No Mori Venice Bar, a arte de viver veneziana reina suprema. Alta gastronomia, partilha e convívio se entrelaçam em uma decoração alegre criada pelo maestro Philippe Starck. Desde 2006, a mesa homônima de Massimo Mori vem encantando toda Paris com um menu cuidadosamente elaborado, uma homenagem à gastronomia da Cidade dos Doges.
UMA GASTRONOMIA
MULTAR
Desde o início, temos o compromisso de oferecer uma culinária veneziana que respeita a tradição, a autenticidade e a qualidade. Mori Venice Bar é membro da renomada Unione Ristoranti del Buon Ricordo, garantia de uma autêntica e requintada gastronomia italiana. Selecionamos nossos ingredientes principalmente de pequenos produtores familiares na Itália, priorizando cadeias de suprimentos curtas para preservar a origem e a sazonalidade dos nossos produtos.
O Mori Venice Bar está comprometido em ser sustentável e enfrentar os desafios atuais por meio de diversas ações: fornecimento responsável, redução de resíduos e plástico e redução de nossa pegada de carbono. Além disso, o Mori Venice Bar tem orgulho de ser membro da Ethic Ocean, demonstrando nosso envolvimento na preservação dos recursos marinhos.
O Mori Venice Bar é, antes de tudo, um ponto de encontro social que se adapta aos diferentes horários da semana e estações do ano. Localizado a poucos passos da agitação do distrito da Bolsa de Valores, oferecemos aos profissionais a oportunidade de combinar trabalho e lazer. Uma vez por mês, dependendo da programação do local, o Mori Venice Bar se transforma em um clube de jazz, oferecendo uma atmosfera única. Além disso, organizamos eventos privados especiais, como os das áreas de arte e moda, para celebrar a alegria de viver italiana que nos define.
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